Orthorexia
Orthorexia is een niet officieel erkende eetstoornis waarbij iemand ziekelijk gefixeerd is op gezond eten. Mensen met orthorexia willen uitsluitend het aller gezondste eten, de hoeveelheid eten speelt niet zozeer een rol. Aan de kwaliteit van het eten wordt de kwaliteit van het leven afgemeten.
Hoe herken je orthorexia?
Vaak vermijden orthorexia-patiënten allerlei voedingsmiddelen omdat ze denken dat die niet gezond zijn. Naarmate de aandoening langer voortduurt worden steeds meer voedingsmiddelen weggelaten, zoals vlees, vis, graan, zuivel en vetten, terwijl steeds meer wordt gegeten van producten die ze gezond vinden, zoals (rauwe) groente en fruit.
Wat zijn de kenmerken van orthorexia?
- obsessie voor gezond eten
- eenzijdig voedingspatroon
- veel rauwe groente eten
- gewichtsverlies, ondergewicht en ondervoeding
- het wegblijven van de menstruatie
- last hebben van eenzaamheid, depressiviteit en schuldgevoelens
Hoe ontstaat orthorexia?
De oorzaken van orthorexia zijn vooral psychisch, net als bij andere eetstoornissen, maar erfelijke aanleg en omgevingsfactoren spelen ook een rol.
Welke factoren spelen een rol bij het krijgen van orthorexia?
- erfelijke aanleg
- traumatische gebeurtenis(sen)
- faalangst, perfectionisme
- angst om de controle over zichzelf te verliezen
- een niet met de realiteit overeenkomend beeld van zichzelf
Wat voor gevolgen heeft orthorexia op langere termijn voor de gezondheid?
Door het vermijden van voedingsmiddelen eten mensen met orthorexia te eenzijdig en krijgen ze niet alle voedingsstoffen binnen die ze nodig hebben. Zodra producten of productgroepen langdurig vermeden worden is de kans op tekorten groot.
Het eenzijdige voedingspatroon leidt tot ondergewicht en ondervoeding door een tekort aan essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen.
Hoe kan de diëtist bij orthorexia helpen?
De diëtist van Voedingsadviesbureau Food and Wellness is een diëtist met veel affiniteit met en ervaring in het begeleiden van volwassenen met orthorexia. Bij de behandeling van orthorexia wordt multidisciplinair samengewerkt met (kinder)artsen, collega-diëtisten (intervisie), (kinder)psychologen en yoga-docenten om de doelstellingen rondom zelfbeeld, lichaamsbeeld, zelfvertrouwen, eetgedrag, lichaamsgewicht te bereiken. Het belangrijkste doel is je vertrouwen te winnen, je veilig te laten voelen en samen de angst voor controleverlies te overwinnen zodat je als mens weer in je kracht komt te staan en weer volop van het leven en het eten kunt genieten.
Meer informatie: